| 香葱煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 550克 | 香葱煎豆腐热量/卡路里420千卡 | |||

1/1. 首先豆腐切块,垫干水。把生粉跟酱油混合一起拌均匀。其次烧开锅,放适量油,顺序把豆腐放锅里,煎3到4分钟把豆腐依次翻到另一面,再煎3分钟后开始放适量的盐,接着撒拌好的酱油跟生粉,最后放葱就可以出锅了。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、抗血管、补脾益胃等功效;可与鲈鱼、北极虾、川贝搭配;与苦瓜、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、预防感冒、解毒等功效;