| 酱爆洋白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 酱爆洋白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于耕种8分钟消耗的热量...360 | |||||
酱爆洋白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、葱（适量）、面酱（适量）
1/4. 猪肉切成片，放入少许淀粉，盐，白胡椒粉，料酒，掩上备用。
2/4. 洋白菜用手撕成小块，这样可以减少营养的流失，洗净，控干水分，备用。
3/4. 切少许葱，干红辣椒一切两半。炒锅放入油，下葱，把肉入锅炒熟，盛出备用。
4/4. 炒锅，放油，下干红辣椒，小火炒香，放入面酱，炒出香味，炒到浓稠，加入少许料酒和生抽，（别放水，洋白菜会出水的），糖，盐，下洋白菜，炒至稍微有点软塌，下入肉片，翻炒，最后关火，放少许鸡精。装盘！ 可以开动了！
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、利脏器、壮筋骨等功效；可与猪肉、虾仁、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆洋白菜热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克