| 超级松软的刀切馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 超级松软的刀切馒头热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于垒球271分钟消耗的热量...240 | |||||
超级松软的刀切馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、酵母（3克）、白糖（50克）、水（150克）、色拉油（5克）
1/8. 将3克酵母融于约１５０克水中，将３００克面粉放入盆中；加入白糖，色拉油，将酵母水缓缓倒入面粉中，用筷子将面粉和水混合均匀，用手揉成光滑面团；
2/8. 盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大：
3/8. 撕开来应该有这样的洞洞哦
4/8. 将面团放在面板上揉搓挤压出气泡，揉成长条；排气大约揉个七八分钟
5/8. 将长条切成段
6/8. 放入蒸笼中静置二十至三十分钟，二次发酵，锅加水开大火烧30秒，使锅有点温度再放入刀切。
7/8. 将蒸笼放入蒸锅中，大火水开后，小火继续蒸二十分钟，闷2分钟再开锅。
8/8. 看内部组织，很棒吧！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级松软的刀切馒头热量1083 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克