| 东北芸豆土豆炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 836克 | 东北芸豆土豆炖排骨热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于治安538分钟消耗的热量...150 | |||||
东北芸豆土豆炖排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、芸豆（适量）、海天黄豆酱（适量）
1/1. 步骤一：芸豆土豆洗干净,芸豆择丝儿土豆切块儿
步骤二：排骨焯一下去血水
步骤三：冷水下锅,锅里放焯过水的排骨,葱段儿,大料,姜,料酒,生抽炖半小时左右
步骤四：炖到排骨差不多烂乎时倒出来!
步骤五：锅里放油炒葱花放海天黄豆酱,炒出香味儿时在放芸豆土豆翻炒
步骤六：黄豆酱把每根儿芸豆和土豆均匀裹上酱以后,放入之前炖烂乎的排骨在一起炖
步骤六：在加入甜面酱,生抽,少量盐,糖,鸡精调味儿
步骤七：炖到粘稠快好时放蒜沫翻炒出锅^_^
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、解热毒等功效；可与红薯、冬瓜、萝卜搭配；与杏仁、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、促进新陈代谢、激活淋巴细胞等功效；可与莴笋、乌鸡、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北芸豆土豆炖排骨热量1344 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠48.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾386 毫克