| 酱花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 酱花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于写字163分钟消耗的热量...108 | |||||
酱花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蛤（2斤）、姜，大葱（适量）、一根小红椒（适量）、辣椒酱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、水（一小碗）、蚝油（适量）、醋（适量）
1/5. 准备用到的调理，大葱，姜，切末小尖椒一根，辣椒酱，备用
2/5. 花蛤买回来要吐下水，在洗几遍把外表脏东西洗净。
3/5. 把水烧沸，加入花蛤，张口捞出，除水是怕有些里面会有没肉都是沙的，这样放心些
4/5. 把葱，姜小尖椒炸香，放入花蛤，在加入，醋，盐，辣椒酱，水一小碗，要起锅时放入耗油适量，翻炒起锅
5/5. 出锅，
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、化痰、滋阴明目等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙子、扁豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克