| 香炸椒盐小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 798克 | 香炸椒盐小黄鱼热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于扎马步286分钟消耗的热量...240 | |||||
香炸椒盐小黄鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（6条）、鸡蛋（1个）、面包粉（适量）、洋葱（1个）、椒盐（适量）
1/9. 原料图。
2/9. 洋葱切末，一旁备用。
3/9. 黄鱼洗净后，放入打散的鸡蛋液中裹匀。
4/9. 放入面包粉中裹匀。步骤3、4反复两次。让蛋液和面包粉充分包裹黄鱼。
5/9. 锅中倒入油，烧制油温七成热。
6/9. 将裹好的黄鱼放入。中火炸熟。
7/9. 全部炸好后，捞出复炸一次。
8/9. 将椒盐撒入拌匀后盛出。
9/9. 洋葱放入锅中爆香后撒上适量椒盐提味，最后淋在鱼上即可。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与羊排、圆生菜、银鱼搭配；与味精、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；
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营养信息
- 香炸椒盐小黄鱼热量1146 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质37.86 克
- 碳水化合物47.42 克
- 钠257 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克
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