| 酸甜萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酸甜萝卜条热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于开货车9分钟消耗的热量...390 | |||||
酸甜萝卜条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半根）、盐（半汤勺）、鸡精（四分之一汤勺）、花椒（十颗 榨油）、白糖（三汤勺）、白醋（四分之一瓶）、香菜碎（点缀）、辣椒油（根据自己口味准备）、大蒜（蒜捣碎一汤勺）
1/3. 先榨花椒油，把榨过的花椒留下，第二步要用！半根白萝卜其实很多，最好一顿吃完，不要剩下，剩下就会转变成亚硝酸盐，就不要再吃了！三口人的小菜，就要一半就够了！调料也都减半！我是为了留出来一半做紫菜包饭给半夜打游戏的肚子准备的？所以，就用了半根！
2/3. 把萝卜，白醋，白糖，盐，蒜泥和榨过油的花椒粒都放进盆里，搅拌均匀，每隔五分钟搅拌一次，二十分！这期间，切香菜碎，榨点辣椒油！由于花椒提前榨过，加上白醋很容易入味到萝卜里，花椒油放在第三步！
3/3. 二十分钟后，用筷子夾出来摆盘，撒上香菜碎，浇上榨花椒用的油，就是花椒油，再来一点辣椒油，可以上桌了！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增加食欲、下气等功效；可与紫菜、豆腐丝、猪肉搭配；与柿子、丝瓜、藕相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜萝卜条热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克