| 香椿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 香椿炒蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于画画35分钟消耗的热量...270 | |||||
香椿炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香椿（250克）、鸡蛋（3个）、蒜末（少许）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 准备食材，香椿洗净待用。
2/5. 香椿切碎末，打入鸡蛋调匀
3/5. 热锅入油烧制七成热，放蒜末炒香
4/5. 倒入香椿蛋液大火翻炒
5/5. 炒至不粘锅、呈分散状时加入适量盐起锅
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健胃理气、开胃健脾、清热解毒等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、牛奶、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、润肺利咽等功效；可与桂圆、小米、苋菜搭配；与鹅肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿炒蛋热量157 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物4.47 克
- 钠448 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾604 毫克