| 葡萄奶酥 purple butter cookies热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄干 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 369克 | 葡萄奶酥 purple butter cookies热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于跑步209分钟消耗的热量...480 | |||||
葡萄奶酥 purple butter cookies的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（80克）、蛋液（25毫升）、白砂糖（45克）、葡萄干（60克）、蛋液（装饰用）（适量）
1/4. 黄油室温融化加入白糖打均匀
2/4. 加入蛋液搅打均匀，打好的mixture应该是蓬松细腻的
3/4. 加入葡萄干，筛入面粉，混合成面块。用擀面杖擀为厚度约1cm，用刀切成方块，（大小自己决定），涂上蛋液。烤箱上下层175°C，20分钟（具体根据自家烤箱温度高低进行调整）。
4/4. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效；可与生菜、辣椒、干贝搭配；与茶叶、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、滋阴、润肺生津等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、补血气、暖肾等功效；可与薏苡仁、蜂蜜、枸杞搭配；与白开水、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄奶酥 purple butter cookies热量1675 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物266.1 克
- 钠191.3 毫克
- 钙163 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1193 毫克