| 孜然豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 202克 | 孜然豆干热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于聚会189分钟消耗的热量...90 | |||||
孜然豆干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆干（两块（12个小方块））、孜然粒（2勺）、盐（适量）、酱油（适量）、孜然粉（1勺）、干辣椒（2个）、葱花（适量）、生姜片（2片）、肥羊肉 或羊油（适量（没有可不用））
1/4. 豆干，肥肉，葱姜辣椒等所有材料切丁。
2/4. 锅热加油，油热加葱姜干辣椒肥肉炸香，加孜然粒炸香。
3/4. 加豆干炒热，加孜然粉和酱油，继续炒。
4/4. 加盐和鸡精调味后即可出锅。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有益中气、治疗高血压、生津止渴等功效；可与生菜、芦笋、鲑鱼搭配；与苦瓜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然豆干热量283 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克