| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 珍珠丸子热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于包装礼物882分钟消耗的热量...90 | |||||
珍珠丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米（150克）、猪肉（200克）、胡萝卜，香菇（适量）、盐，料酒，生抽，香油，蛋清，白胡椒粉（适量）
1/1. 糯米提前泡6-8小时，肉糜里放葱姜还有料酒，生抽，盐胡萝卜，香菇，蛋清，顺时针搅拌均匀。把拌好的肉馅做成圆形，放在糯米里咕噜韵，最后放在锅里蒸30分钟，出锅后放上枸杞点缀就ok了
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、止渴、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、润肌肤等功效；可与芸豆、韭菜、白萝卜搭配；与明虾、红豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丸子热量1323 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克