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秘制酱烤鱿鱼

秘制酱烤鱿鱼的热量和减肥功效

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秘制酱烤鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
总量299秘制酱烤鱿鱼热量/卡路里224千卡
烤面包 热量224千卡,相当于烤面包90分钟消耗的热量...150

秘制酱烤鱿鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(一条约400克)、生抽(一汤匙)、蒸鱼豉油(一汤匙)、蒜蓉辣酱(3.5勺)、孜然粉(适量)、花椒粉(适量)
秘制酱烤鱿鱼的做法图解1

1/6. 鱿鱼一条,约400g,洗净,取出类似塑料管的软骨。ps:我有强迫症,一定要撕下紫皮,要白嫩嫩的光鱿鱼。没强迫症的这个步骤可不执行。

秘制酱烤鱿鱼的做法图解2

2/6. 白溜溜的鱿鱼,要上色了!上色前给左右各划几道,知道螃蟹是咋样的吧,就是划成螃蟹鱿鱼,一来进味,二来烤熟了好下口

秘制酱烤鱿鱼的做法图解3

3/6. 接下来就是给鱿鱼做马杀鸡,让每个地方都均匀裹上酱料。然后我们和鱿鱼一起休息下,喝杯奶茶,看看肥皂剧吧!一小时后咱再来。

秘制酱烤鱿鱼的做法图解4

4/6. 一小时悠闲时光就这么过了,即将进烤箱咯!现在要干嘛?当然是凹造型啦!

秘制酱烤鱿鱼的做法图解5

5/6. 鱿鱼去哪儿了?在下面藏着呢!这是关键步骤哦,喜好吃肥嫩口感的,这步不能少,铺上张锡纸再进烤箱,可防止鱿鱼被烤太干,喜好吃干硬的,可以不铺上面一层哈!接着开上下管烤箱200度预热,预热好后放入包裹好的待烤鱿鱼……烤9分钟后,取出烤盘,去掉上面那层锡纸,倒去盘中多余的水,然后进烤箱,再烤2-3分钟。

秘制酱烤鱿鱼的做法图解6

6/6. OK!出炉了!味道超赞,开始大快朵颐吧!

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效;可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秘制酱烤鱿鱼热量224 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物7.8 克
  • 134.7 毫克
  • 43 毫克
  • 0.5 毫克
  • 16 毫克

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