| 松露巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 306克 | 松露巧克力热量/卡路里2362千卡 | |||
 热量2362千卡，相当于泡澡1181分钟消耗的热量...120 | |||||
松露巧克力的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（100克）、淡奶油（2勺）、黄油（45克）、郎姆酒（2小勺）、可可粉（适量）、抹茶粉（适量）
1/10. 巧克力切碎，加入淡奶油
2/10. 隔水加热，温度不要太高，搅拌至融化
3/10. 放入黄油
4/10. 搅拌至融化
5/10. 倒入朗姆酒
6/10. 放入冰箱冷藏半小时
7/10. 取出后用小勺子和手捏成圆的形状
8/10. 再准备一碗融化的巧克力，不用加料，将捏好的巧克力球滚入
9/10. 蘸上可可粉和抹茶粉
10/10. 大功告成
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、治疗高血压、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 松露巧克力热量2362 千卡
- 脂肪227.4 克
- 蛋白质7.64 克
- 碳水化合物61.39 克
- 钠314.3 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾767 毫克