| 脆皮鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 脆皮鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于换床单415分钟消耗的热量...150 | |||||
脆皮鸡腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、照烧汁（适量）
1/8. 鸡腿脱骨！剪刀即可！皮要尽量完整
2/8. 肉厚的地方要切花刀，入味。
3/8. 锅少油！无油也可。鸡腿自己会出油！
4/8. 皮儿朝下。入锅煎起！
5/8. 出了脆皮儿，即可！大约需要十五分钟，小火，耐心煎！出油！如果油多，要倒出，才能煎出脆皮！
6/8. 照烧汁！可以超市买！也可以自己配！秘籍：白糖，高度白酒，酱油，料酒，耗油，比例1：3：2：1：3
7/8. 照烧汁入锅，不要末过皮，也不要倒在皮儿上！这样会不脆。
8/8. 十五分钟左右就熟拉！出锅！把锅里剩的汁，淋在鸡腿上！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克