| 法式烩贻贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 总量 | 295克 | 法式烩贻贝热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于操作349分钟消耗的热量...180 | |||||
法式烩贻贝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡菜（适量）、黄油（适量）、葡萄酒（适量）、蒜粒（适量）、黑胡椒（适量）、香葱碎（适量）、欧芹叶（适量）、面粉（适量）
1/8. 贻贝用流水冲洗干净
2/8. 黄油放入锅中融化
3/8. 加蒜粒、黑胡椒
4/8. 加入贻贝，文火慢炖至贝壳开启
5/8. 倒葡萄酒增香（至少4夸脱容量）
6/8. 贻贝捞起装盘
7/8. 加香葱碎、欧芹叶、面粉调汁
8/8. 浇汁
食材功效信息
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有益精血、补肝肾、消瘿瘤等功效；
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营养信息
- 法式烩贻贝热量1047 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质47.8 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠779 毫克
- 钙157 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾264 毫克