| 山药胡萝卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 山药胡萝卜鲫鱼汤热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于华尔兹舞230分钟消耗的热量...180 | |||||
山药胡萝卜鲫鱼汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、山药（200克）、胡萝卜（100克）、葱（适量）、姜（适量）、枸杞（适量）、料酒（适量）
1/5. 准备好配料
2/5. 将鲫鱼洗好 ，用料酒+盐涂抹在鲫鱼背上，下锅时不易粘锅。将姜和少量葱头塞进鱼肚子里面
3/5. 将鱼放入锅中煎至两面微黄。
（PS：油最不要太多，我放油放多了以至于最后汤太油腻）
4/5. 倒入水 平过鲫鱼身体就行，讲配料放入，
快好的时候倒入枸杞
5/5. 起锅（由于之前有过多导致汤有点油腻）
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、补肝养目、明目益智等功效；可与黑木耳、薄荷、芋头搭配；与猪小排、雪里蕻、火腿相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、养肺、聪耳明目等功效；可与银杏、芝麻、面条搭配；与碱性食物、鲤鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、狗肉、豆浆搭配；与冬虫夏草、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药胡萝卜鲫鱼汤热量691 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物25 克
- 钠59.8 毫克
- 钙95 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾503 毫克