| 香辣芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 306克 | 香辣芹菜热量/卡路里79千卡 | |||

1/4. 芹菜、胡萝卜切丝。胡萝卜因为不容易炒熟,先放微波炉叮3分钟左右

2/4. 锅烧热,放蒜蓉辣椒酱,小火煸炒出香味

3/4. 转中高火,放芹菜炒3分钟左右。这时候锅里边会比较干,可以加适量生抽

4/4. 放叮得半熟的胡萝卜,加蚝油翻炒至段生,出锅前淋入香油即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、平肝降压、祛湿等功效;可与莲藕、牛腩、北极虾 搭配;与鸡胸肉、牡蛎、文蛤相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、润肺祛痰等功效;可与豆浆、狗肉、蜂蜜搭配;与红枣、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;