| 黑芝麻螺旋双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 米粉 | 克 | 418千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 520克 | 黑芝麻螺旋双色馒头热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡，相当于骑摩托车753分钟消耗的热量...150 | |||||
黑芝麻螺旋双色馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、米粉（120克）、黑芝麻（适量）、牛奶（160克）、酵母（3克）、白糖（随意）
1/6. 酵母+牛奶+糖混合，静置5分钟，激活酵母
2/6. 面粉、米粉均分成两份，一份中加入打碎的黑芝麻粉，分别揉成光滑面团，并放温暖处发酵
3/6. 发酵完成后，将黑芝麻面团分成大小两个面团，大面团与白面团都擀成大小一致的薄面饼，重叠，卷成条状
4/6. 将卷起的双色面团均分成大小相同的13个面团，单独留出的黑芝麻面团也均分成13个小面团（做馅使用）
5/6. 双色小面团，从切面处按扁，用包包子的手法包入一块黑芝麻面团，反过来就是一个漂亮的双色馒头啦
6/6. 上锅大火蒸20分钟，焖5分型，出笼！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、明目、益气等功效；
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营养信息
- 黑芝麻螺旋双色馒头热量1882 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物146.4 克
- 钠64.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾19 毫克