| 瑶柱虾米节瓜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 478克 | 瑶柱虾米节瓜粉丝煲热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于跳舞79分钟消耗的热量...288 | |||||
瑶柱虾米节瓜粉丝煲的做法共16个步骤
食材主料/辅料
节瓜（1个）、粉丝（1把）、盐（适量）、胡椒粉（少许）、料酒（少许）、香油（数滴）、瑶柱（适量）、虾米（适量）、小葱（1根）、姜（2片）、大蒜（1瓣）
1/16. 准备所需材料。
2/16. 粉丝、瑶柱、虾米洗净用凉水泡软。
3/16. 节瓜去皮洗净切成丝。
4/16. 将泡好的瑶柱切成丝。
5/16. 姜、蒜、葱头切成碎末。
6/16. 起油锅把姜、葱、蒜放入炒香。
7/16. 倒入泡好的虾米翻炒一下。
8/16. 再倒入节瓜丝。
9/16. 倒入少许料酒稍微翻炒一下。
10/16. 加入适量的清水，清水和节瓜持平即可。
11/16. 倒入瑶柱丝。
12/16. 然后煮开。
13/16. 煮开后再转移到砂锅内煮5分钟。
14/16. 再加入泡软的粉丝煮开。
15/16. 然后加入盐、胡椒粉调味。
16/16. 再滴上数滴香油，撒上葱花即可关火。
食材功效信息
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、解暑湿、止渴等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 瑶柱虾米节瓜粉丝煲热量381 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物87.1 克
- 钠9.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾58 毫克