| 黑糖蔓越莓玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 386克 | 黑糖蔓越莓玫瑰花卷热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡，相当于午睡1749分钟消耗的热量...48 | |||||
黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250左右克）、面粉（1000左右克）、酵母（适量）、核桃仁（50克）、蔓越莓（50克）、黑糖（50克）
1/5. 把低筋面粉，加酵母（用温水化开），揉成面团，先发酵
2/5. 核桃仁弄碎，蔓越莓干切小点，我加了点葡萄干，随意！
3/5. 把面粉约2斤，加酵母(温水化开)和面，然后把蔓越莓干，核桃仁，黑糖粉，和在一起，把1的面团也和在里面！最后盖上保鲜膜发约1小时！
4/5. 发好后赶成面片，像饺子皮，5个叠放在一起，中间用筷子压到印，然后用刀切开，分开卷起来！
5/5. 上锅蒸！OK！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑糖蔓越莓玫瑰花卷热量1399 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物142.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克