| 砂锅鲫鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 砂锅鲫鱼炖豆腐热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于滑旱冰78分钟消耗的热量...420 | |||||
砂锅鲫鱼炖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（3-5条）、豆腐、西红柿（适量）、生姜、葱、胡椒粉（适量）、盐、味精（适量）
1/5. 锅烧热后放油，将鱼两面煎黄。
2/5. 把鱼、豆腐、西红柿姜片放入砂锅内。
3/5. 加开水上火炖制。打去浮沫。
4/5. 待汤色浓白进加入咸盐、味精、香葱。
5/5. 加开水炖制，打去浮沫。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、通乳汁、补肝养目等功效；可与木耳、蘑菇、韭菜搭配；与五花肉、芥末酱、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅鲫鱼炖豆腐热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克