| 西红柿酸汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 西红柿酸汤面热量/卡路里741千卡 | |||

1/7. 准备好食材

2/7. 重点说明一下,西红柿切成桔瓣状的薄片,不要去皮。因为皮中番茄红素的含量非常高,如果不是特别挑剔,就酱。

3/7. 锅中坐水,水开后放西红柿煮。

4/7. 水将要开时,改中小火,打入鸡蛋,待蛋白凝固后轻轻搅动,不要粘底。

5/7. 荷包蛋成形后即可下面条同煮啦。

6/7. 面条浮起后调入盐和橄榄油,然后加入翠嫩的油菜和鲜美的海鲜菇再煮二分钟左右。如果海鲜菇长的很胖,那就需要在下面前先放它了。

7/7. 关火,调入少许香油,洒上香葱,大功告成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;