| 葱油蛏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 葱油蛏热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于压腿72分钟消耗的热量...150 | |||||
葱油蛏的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛏子（自选）、红椒（自选）、葱花（适量）、姜沫（适量）、淀粉（适量）、蚝油（适量）、味极鲜（适量）、蒜沫（适量）
1/3. 蛏放水里烧熟，
2/3. 摆盘.
3/3. 锅烧热放点油，姜蒜沫放入炒香，然后放点老酒，蚝油，水，味极鲜，味道调好，在淀粉放点进去调汁，调好到在摆好的上面，4放点葱，红椒上面5锅把油烧热，油温高点倒在上面即可。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有胃病、退胸中邪热、清热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
