| 小配菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 221克 | 小配菜热量/卡路里58千卡 | |||

1/2. 香菜尖椒洗净,切碎。

2/2. 放少量盐,调入醋和香油,拌匀。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、开胃消食、降血脂等功效;可与羊肉、小白菜、基围虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、治疗感冒、祛腥膻等功效;可与羊肉、羊骨、羊排搭配;与火腿、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;