| 简单好喝-清炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 614克 | 简单好喝-清炖鸡汤热量/卡路里1025千卡 | |||
1/2. 仔鸡劈开洗净,开水焯去污物。

2/2. 冷水砂锅,放葱,姜,淮山药,再放仔鸡。锅开后,再撇一次浮沫,转小火,炖一小时后,放盐,枸杞,再炖10分钟入味即可。鸡肉可蘸生抽或味极鲜,也可加芥末。
仔鸡的热量167千卡(每100克);具有强筋骨、益五脏、止白带等功效;可与豇豆、冬瓜、茼蒿搭配;与李子、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;