| 彩椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 200千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 266克 | 彩椒炒牛肉热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于割稻67分钟消耗的热量...198 | |||||
彩椒炒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（160克）、彩椒（红黄各一只）、盐（适量）
1/4. 牛肉切薄片，上浆腌制待用。配料：胡椒、盐、味精、姜、酱油
2/4. 彩椒去柄、茎，斜切片待用，
3/4. 热锅热油，滑炒牛肉片%至五分熟盛出
4/4. 冷锅冷油放入彩椒，加热翻炒至冒白气，倒入牛肉片翻炒二三分钟，调味出锅。
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、止渴止涎等功效；可与生姜、芹菜、南瓜搭配；与橘子、猪肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、促消化、促进消化等功效；可与娃娃菜、虾、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒炒牛肉热量220 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质21.47 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠97.8 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾602 毫克