| 蒜苔炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 429克 | 蒜苔炒豆干热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于曼波舞144分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜苔炒豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、豆干（四片）、盐（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、红烧油（一点）
1/3. 蒜苔和豆干分别洗净切段，
2/3. 开火、放油，蒜苔放入锅中翻炒，加点水，焖一会
3/3. 大火几分钟后，蒜苔变色变熟，入豆干翻炒，放蚝油，红烧油调味上色，烧制两分钟，放盐即可出锅！
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有调和脏腑、温中下气、杀菌等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有降血压、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与紫菜、比目鱼 、蛤蜊搭配；与比目鱼、猪血、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒豆干热量433 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物26.9 克
- 钠80.3 毫克
- 钙327 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾301 毫克