| 绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 334克 | 绿豆芽热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于骑脚踏车173分钟消耗的热量...184 | |||||
绿豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆（大约两把）、水（适量）
1/4. 绿豆抓两把用清水泡一晚上(豆子的量不需要太多，大约刚好铺满发豆芽的容器底部即可。我用的是洗菜用的篮子。)
2/4. 把菜篮子洗干净(不能有油)，铺上一层豆子，再拿一块布盖好，浇水。放在遮光处。以后每天浇两次水。
3/4. 发芽后用一个比篮子小一点的盆子或者锅压在纱布上面。(里面加水或者其他东西增加重量)
4/4. 几天后长成这样就可以了。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有厚肠胃、保护肾脏、利尿等功效；可与南瓜、燕麦、黑米搭配；与番茄、鱼头、圣女果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 绿豆芽热量532 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克