| 茭瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 茭瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/5. 将茭瓜、葱切好,备用。
2/5. 往锅里倒油,待油热后缓慢倒入搅拌好的鸡蛋,待鸡蛋五分熟后,铲出备用。
3/5. 往锅里倒油,待油热后,加入葱花爆锅。
4/5. 加入茭瓜翻炒,待八分熟后,加入鸡蛋翻炒。
5/5. 加入盐,翻炒,起锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、明虾、菠菜搭配;与鹅、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;