| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/5. 鸡翅洗净放入锅中,锅中加入水,葱丝姜丝,滴入少许,水量没过鸡翅,水烧开以后煮1~2分钟。
2/5. 鸡翅捞出以后,沥干水分,并用刀在鸡翅上面划几刀,以便更好入味。
3/5. 炒锅放油,油热后放入八椒、葱花煸炒爆香,再将鸡翅放入炒锅中,煎至两面金黄。
4/5. 倒入可乐,可乐的量没过鸡翅,倒入适量老抽,可加入一些白糖提色。大火烧开以后小火收汁。
5/5. 锅内的汤汁变浓稠时即可关火出锅,这是香喷喷的鸡翅就出锅了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、美容、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;