| 乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 715克 | 乌鸡汤热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于仰卧起坐83分钟消耗的热量...480 | |||||
乌鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、山药（适量）、枸杞（10颗到20颗）、红枣（3颗到5颗）、姜（三片）、大葱（五段）、浓汤宝（一个）
1/3. 乌鸡去内脏，去毛，剁成块状。下水煮到第一次沸捞起，用温水洗净后沥干。
2/3. 砂锅加水，放入沥干的乌鸡块，葱，姜，红枣，浓汤宝，大火熬10-15分钟至沸，转文火炖一个小时左右。
3/3. 放入枸杞，山药，炖15-20分钟关火。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋阴清热等功效；可与首乌、糯米、芸豆搭配；与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、固肾、降血糖等功效；可与银杏、韭菜籽、面条搭配；与荞麦米、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡汤热量666 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠82.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾536 毫克