| 油焖青椒塞猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 356克 | 油焖青椒塞猪肉热量/卡路里985千卡 | |||

1/6. 猪瘦肉切末,放盐,定粉 ,黄酒 , 花椒面拌匀,腌制半小时 。

2/6. 青椒洗净去掉两头帝 , 去籽 。

3/6. 将腌制好的肉塞进青掓里 。

4/6. 这是塞好肉的青椒 。

5/6. 青椒下油锅,煎到青椒有点起绉 ,放美味鲜酱油,白糖 , 加上少量水煮熟 。

6/6. 煮熟出锅 。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃消食、减肥等功效;可与鸡蛋、猪肝、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、生津液等功效;可与芒果、莴笋、藕搭配;与香菜、海螺、梨相克,同食可能会引起不适;