| 酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 酸甜排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/4. 打个蛋黄再放排骨下蛋黄那里,搅拌到每块排骨都沾上蛋黄
2/4. 再放到生粉里滚一下,要一块块的滚,不要全放下去,这样会全沾在一起的
3/4. 热窝放油下去,等油温,油温差不多就一块一块翻下去炸

4/4. 要个碗,放番茄酱,白醋,糖,搁止一边,等热窝,热窝了就放碗里的调味料下去再放排骨炒一下,再放点水,放辣椒盖窝,等几分钟,熟了就起窝了,装碟
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效;可与白菜、萝卜、洋葱搭配;与黄豆、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;