| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 酸辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/2. 白菜切块

2/2. 放点油,放入蒜泥干辣椒鞭出香味,放入白菜,再放盐,开始炒。等白菜有点扁下去了可以盖上锅盖焖一会,菜棒子不太会熟。等菜棒子软了放入糖,鸡精味精,还有米醋。开大火,翻炒几下就可以了。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解渴利尿、清热解毒等功效;可与奶酪、田螺、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;