| 泰汁牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 50克 | 泰汁牛肉热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于背包旅行9分钟消耗的热量...420 | |||||
泰汁牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（50克）、香叶（适量）、花生（适量）、大蒜（适量）、鱼露（适量）、白糖（适量）、花生碎（适量）、柠檬汁（适量）、小米辣（适量）
1/5. 先把香叶，小米辣，洗净，切断，把蒜剁成泥，备用。
2/5. 牛肉解冻，切片，撒上盐，料酒，胡椒粉，腌5分钟，
3/5. 然后把香叶，蒜泥，辣椒，鱼露白糖，柠檬汁捣在一起，捣碎，
4/5. 起锅，热油，待油五分熟的时候，把肉下锅，油炸，炸至肉色变白，
5/5. 牛肉装盘，浇上酸辣汁，撒上花生碎，即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、消水肿、增长肌肉等功效；可与山楂、生姜、枸杞搭配；与板栗、橄榄、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰汁牛肉热量63 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克