| 蕃茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蕃茄炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高抬腿12分钟消耗的热量...480 | |||||
蕃茄炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蕃茄（2个）、鸡蛋（2个）、葱（1条）
1/3. 蕃茄去皮切块：用开水烫一分钟左右，再放入冷水剥皮切块备用。
2/3. 打二个鸡蛋，拌匀。锅烧热放油大火把蛋炒成金黃。关火盛到一边备用。
3/3. 把蕃茄放入锅中加入蕃茄量的三分之一水烧开，放入炒好的鸡蛋转小火慢炖。炖时要时不时翻下。直到水快干，放入少许盐适量糖葱等20秒出锅。 注意事项蕃茄一定要挑成熟好的才够味。不过现如今城市上很难买到好蕃茄
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与丝瓜、黄豆、西红柿搭配；与鹅蛋、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克