| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 260克 | 八宝饭热量/卡路里923千卡 | |||

1/21. 所有原料备好。

2/21. 先把薏米洗净,浸泡2小时。

3/21. 莲子洗净。

4/21. 糯米洗净,用水浸泡2小时。

5/21. 薏米、莲子放入锅中蒸30分钟

6/21. 糯米放入锅中蒸30分钟。

7/21. 蒸好的糯米饭。

8/21. 把糯米饭放糖,翻拌均匀。

9/21. 蒸好的薏米滤干水分。

10/21. 莲子滤干水分。

11/21. 红枣洗净,去核切成瓣。

12/21. 葡萄干洗净,桂圆剥去皮,果丹皮切成半公分厚的片。

13/21. 把红枣、莲子、葡萄干、桂圆肉、果丹皮摆到碗底中。

14/21. 放入薏米。

15/21. 倒入一半糯米饭。

16/21. 用勺子压平。

17/21. 放入一层莲子。

18/21. 放入核桃仁。

19/21. 再放入一层糯米饭,用勺子压平压实。

20/21. 入锅蒸20分钟。

21/21. 倒扣出来,即可享用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、护发明目、美容益寿等功效;可与葡萄、香瓜、百合搭配;与仔鸡、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;