| 尖椒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 264克 | 尖椒肥肠热量/卡路里119千卡 | |||

1/4. 尖椒泡十几分钟,洗净,切滚刀块。

2/4. 肥肠超市买的熟食,直接切块即可。小块。

3/4. 锅热,放油,五层热即可,放入香葱煸炒香味放入肥肠,大火炒出油,然后放入酱油,一是提味一是上色,继续煸炒二分钟,放入尖椒继续煸炒,青椒不要太烂,放入胡椒味精出锅即可。

4/4. 味道不错
肥肠的热量75千卡(每100克);具有去下焦风热、止血、补虚等功效;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、预防高血压、治疗高血压等功效;可与鹌鹑、羊排、白菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;