| 炒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 炒芋头热量/卡路里297千卡 | |||

1/3. 将芋头切块,蒜头切末,葱切末,锅里热油,蒜头爆香,将芋头块倒入锅里炒一阵

2/3. 加盐,炒至表面微熟后加水煮

3/3. 煮熟后将葱末倒入其中,倒入味精,出锅。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、洁齿防龋、补中益气等功效;可与鲫鱼、猪瘦肉、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;