| 十分钟版火腿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 十分钟版火腿炒蛋热量/卡路里298千卡 | |||

1/3. 三只鸡蛋搅匀,加入适量的盐。火腿肠切成片状。

2/3. 锅里热油,调成中火,下火腿片炒得差不多熟了。再倒入鸡蛋液。待鸡蛋液可以成块炒起,就可以翻面继续煎。

3/3. 可以做成鸡蛋包裹着火腿片,也可以把他们弄散再炒熟。这样就OK拉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与菠菜、茼蒿、生菜搭配;与鹅蛋、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、生津液、补钙等功效;