| 鲜虾鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜虾鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 将三个鸡蛋打在盘中,加入50ml水,调半勺盐后顺时针搅拌,直到出现一层小泡沫;
2/3. 上锅大火蒸蛋3分钟后,放入鲜虾,转小火3分钟后就出锅了;
3/3. 最后撒上小葱和香菜,根据自己口味可以适量加入醋或者酱油!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效;可与玉米、肥牛、北极虾搭配;与消炎片、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;