| 赛螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 赛螃蟹热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 准备好食材

2/10. 虾皮、姜切沫,葱切碎

3/10. 将虾皮沫,一半姜沫放入鸡蛋碗中,搅匀

4/10. 准备勾汁!将图中四种辅料添加到盛有葱和姜的小碗中!待用(醋、糖可多放些)

5/10. 就这样!

6/10. 准备开炒,油烧热

7/10. 先把鸡蛋摊出来,盛出待用,鸡蛋不要炒太老!我的好像炒大了

8/10. 用原锅,无需放油,将汁倒入锅内,烧开

9/10. 放入鸡蛋,大火炒均匀就ok

10/10. 开饭喽!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与韭菜、小米面、牡蛎 搭配;与消炎片、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;