| 豆芽焖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱油饼 | 克 | 900千卡 | 360千卡 | 5.6克 | 21克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 578克 | 豆芽焖饼热量/卡路里1652千卡 | |||

1/3. 饼切丝,肉切丝,香葱切小段,蒜切小块备用。

2/3. 肉丝下锅翻炒,加小葱,肉变色后加甜面酱翻炒。随后放入豆芽继续翻炒。

3/3. 加入饼,倒入半碗水,盖盖焖5-7分钟,开盖稍微翻炒一下,撒入蒜末出锅
葱油饼的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、润肌肤、降血压等功效;可与榨菜、韭菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;