| 番茄炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 539克 | 番茄炒年糕热量/卡路里471千卡 | |||
1/4. 年糕入凉水,大火煮开即可,捞出备用。
2/4. 番茄切丁,备用。
3/4. 热锅凉油,中火,加入番茄丁翻炒,加入番茄酱,可适量放入糖调味。
4/4. 加入年糕,炒至番茄丁变软,汤汁变稠,加盐,出锅。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止渴、壮气提神等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、防癌等功效;可与鸡蛋、卷心菜、西葫芦搭配;与河蚌、鲢鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;