| 蜜桃奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 低筋面粉 | 克 | 131千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 142克 | 蜜桃奶酥热量/卡路里776千卡 | |||

1/8. 黄油切小块,放回冰箱冷藏备用。

2/8. 杏仁片用料理机干磨器研磨。

3/8. 只要一下子,就成粗粉状了,一下就可以。

4/8. 面粉过筛,加入糖,杏仁片,黄油,用手反复碾压揉搓。

5/8. 最后呈现松散的奶酥状。

6/8. 将奶酥放入预热到200度的烤箱烘烤15分钟。期间用小勺稍微翻松,使奶酥受热均匀,烤至金黄酥脆。

7/8. 半个黄桃沥干水分,倒扣在盘中。将烤好的奶酥用小勺舀起均匀铺在周围。

8/8. 黄桃上盛一大勺八喜香草冰激凌,可以开动了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、润肺生津、促进伤口愈合等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;