| 玉米粒炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 玉米粒炒肉丁热量/卡路里269千卡 | |||

1/5. 肉切丁,加少许料酒,盐鸡精拌匀。待用

2/5. 青椒切丁,葱切片,蒜切小段。备用

3/5. 放少许油,爆香葱蒜。将肉粒炒至变色,放生抽。

4/5. 放入玉米粒,加入少量水。放盐,鸡精。炒几分钟即可。玉米的口感,可按自己的喜好来决定炒时间的长短。我爱吃脆的,就炒的时间短。怕青椒变色,可最后在放,颜色更好看。我这次放早了,有点黑。

5/5. 盛盘即可食。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、解热毒、润燥等功效;可与牡蛎、柿子、白萝卜搭配;与黄豆、驴肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;