| 红烧鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 647克 | 红烧鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于漂流175分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧鳊鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（适量）、食盐（适量）、酱油（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、红辣椒（适量）、葱（适量）
1/5. 将处理好的鳊鱼用刀在肚皮划几刀，以便烧煮时可以入味
2/5. 油锅烧热，加适量姜片翻炒，放入备好的鱼
3/5. 加酱油，料酒，食盐，适量的水，鱼的表面加红辣椒丁，烧煮收汁
4/5. 收汁差不多时，撒上葱段，准备起锅吧
5/5. 完美装盘，美味吃起来
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺补肾、虚劳补益、补虚损等功效；
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营养信息
- 红烧鳊鱼热量873 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克