| 荞麦小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦 | 克 | 226千卡 | 337千卡 | 9.3克 | 2.3克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 144克 | 荞麦小米粥热量/卡路里504千卡 | |||

1/5. 这是小米,没有提前泡,直接洗了就放锅了

2/5. 这是荞麦,都是手抓一把,因为是做早餐,不想特别早起,所以前一个晚上睡觉上把它泡了。

3/5. 把小米、荞麦都放到锅里,大概加了1.5L水,大火煮开,然后调到小火,一直煮。

4/5. 偶尔也要搅拌下,以防粘锅。可以看到小米‘开花’,加糖调味,就可以啦,很简单很方便。

5/5. 完成
荞麦的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁;具有开胃宽肠、平喘、祛痰等功效;可与小麦搭配;与猪肝、猪里脊肉、黄鱼(大黄花鱼)相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、祛斑、美容等功效;可与洋葱、黄豆、黑豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;