| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 蚂蚁上树热量/卡路里924千卡 | |||

1/5. 选择细粉丝

2/5. 粉丝用热水泡好

3/5. 粉丝泡好后把水倒掉、然后把配料准备好、

4/5. 把锅擦干、放入猪油和金龙鱼油,混合油炒出来的菜比较好吃、油好后放入肉末爆炒,然后放入粉丝,糟辣椒、炒拌均匀、在放入少许盐巴、因为糟辣椒很咸、最后放入少许味精提鲜、装盘、

5/5. 装盘后放点葱末就大功告成了、蚂蚁上树很下饭、味道相当不错喔、
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、滋阴、补虚等功效;可与芸豆、卷心菜、牡蛎搭配;与菠菜、茶叶、北极虾相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、补血、聪耳等功效;可与菠菜搭配;