| 尖椒脆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脆豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 尖椒脆豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于触身式橄榄球30分钟消耗的热量...480 | |||||
尖椒脆豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
脆豆腐（适量）、尖椒（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鱼露（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 脆豆腐洗净，挤干水分。
2/8. 切成自己喜欢的造型备用。
3/8. 尖椒去蒂切片。
4/8. 胡萝卜洗净随便切吧。
5/8. 葱姜蒜切末。
6/8. 起锅少油，葱姜蒜炝锅。
7/8. 加入胡萝卜翻炒至出红油，放尖椒炒啊炒，再放脆豆腐、清水少许。
8/8. 最后放盐、糖、鱼露、生抽、水淀粉勾芡出锅！
食材功效信息
脆豆腐的热量81千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、清热解毒等功效；可与圆生菜、带鱼、青萝卜搭配；与茭白、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒脆豆腐热量243 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克